据证券之星消息，近期资本市场呈现出明显的结构性分化，以新能源、芯片为代表的科技板块在政策支持与产业趋势双重驱动下表现强劲。此时市场出现了“新旧替代”，传统消费“过时”的声音，但证券之星认为，科技发展的归宿是提升人民生活，消费是生活水平提升的“刻度尺”。
以消费行业的标杆企业贵州茅台为例，之所以经历多轮产业变迁依然屹立不倒，甚至在多次周期波动中走出独立行情。究其原因，在于其满足的不是一时的技术热点，而是持续升级的消费需求与精神文化追求——这是消费作为“永恒赛道”的底层逻辑。
当前的市场表现，更多反映出资金在特定阶段的偏好选择，而非消费价值的根本动摇。事实上，即使在行业整体承压的阶段，优秀消费企业会与时俱进，展现出强大的韧性。
作为消费板块代表性的行业，白酒行业今年承受较大压力，中国酒业协会数据显示，今年上半年，白酒产业产量191.59万千升，同比下降5.8%。随着国内经济结构的转换，国内外的竞争格局加剧，白酒行业进入“政策调整、消费调整、存量竞争”三期叠加的深度调整期。
回顾白酒企业的发展史，每一次行业调整后，市场份额都会向行业龙头集中。华创证券研究所所长、大消费组组长董广阳在《把握中国特色的“第四消费时代”——中国消费及白酒四十年复盘与展望》表示，此轮行业不景气，将进一步加速小企业的出清，他的判断是名酒企业势必要消化2019-2020年左右扩建的优质基酒产能，倒逼中小酒企退出市场。所以，行业的小企业确实不再有周期，而头部名酒企业仍会是周期性波动。
以贵州茅台为例，其营收占行业规模以上企业总收入的比重从2022年的36.37%提升至2025年H1的38%(年化计算)。并且在最新的市场数据上，贵州茅台更是大幅回暖，9月环比增长近一倍，同比增长超20%，茅台渠道体系存销比亦处于良好水平。这背后，是贵州茅台严格把控品质、强化文化赋能、发挥渠道协同的结果。
在品质管控上，贵州茅台始终坚持以茅台质量文化为引领，深入践行全过程质量严管控。通过推进实施首席质量官制度，“纵向”建立多层级质量安全责任体系，完善覆盖“全产品—全过程—全要素”企业标准体系和风险管理体系，“横向”构建从“良种”到“产品”的过程质量管控体系，将科学的工法体系、严密的过程管理和工匠技艺相结合，打造形成矩阵式质量管控体系。
在文化赋能上，贵州茅台管理层坚持守正与创新。在守正层面，贵州茅台重新整理归纳提炼了茅台文化，发布了《茅台玖章》。提出对“品质、品牌、文化、工艺、环境、原料”核心竞争力的坚守；提出对“顺天敬人、明理厚德”企业价值的尊崇。
在创新层面，贵州茅台深入挖掘新时代、新形势下酒文化的“人文价值、商业价值、社会价值”。例如通过打造“茅台酒节”“红缨子高粱丰收季”“茅友嘉年华”文化IP，让消费者从“酒礼文化的接收者”成为“主动传播者”。
这些理念也落地在具体产品上。25年贵州茅台发布了“走进系列”、“五星70周年纪念”、“黄小西吃晚饭”等一系列文创概念产品。
在渠道协同上，值得注意的是去年的中秋节是9月17日，也是市场动销的高峰期，基数较大；而今年的动销比去年同期还有较大增长，这背后或许与贵州茅台管理层主动出击有关。
有媒体报道，今年6月，茅台高管团队先访京东、阿里，再组织全国40位传统经销商召开座谈会，主动优化线上和线下渠道的“协同效应”。8月底，茅台启动秋季市场调研。在一个月的时间内，茅台集团党委副书记、总经理王莉率队深入华东、西南、东北、华北、西北市场一线，并先后在扬州、重庆、长春、北京、西宁组织召开了茅台酒市场营销座谈会。
以上种种和九月最新的市场数据都进一步说明，贵州茅台的产品依然受到消费者的高度认可；所谓“传统”并不等同于“守旧”，优秀消费企业同样在持续进化，从而能够穿越周期，获得长期生命力。
值得注意的是董广阳还表示，6月份应该就是此轮白酒行业周期调整的底部。他认为，当经济和政策两个周期负面因素都被预期为长期化，导致短中期投资者都抛售完毕，市场报价应该已经过度悲观。
综上，我们既要为科技创新的每一次突破喝彩，也要清醒认识到：科技不会替代消费，正如未来不会否定现在。在中国经济迈向高质量发展的进程中，科技与消费如同双轮驱动，缺一不可。前者开拓边界、创造可能，后者沉淀价值、承载生活。
当前资本市场或许更多地将目光投向科技的“星辰大海”，但消费作为“长坡厚雪”的赛道，其具备的稳定现金流、品牌护城河与持续分红能力，仍使其成为资产配置中抵御周期波动的重要选择。而像贵州茅台这样能够持续进化的企业，仍是观察中国消费韧性与升级趋势的重要窗口。
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